El cambio climático está provocando una profunda crisis en todo Chile.
La sequía, que dura ya más de una década, alternándose con lluvias escasas e intensas, está provocando efectos negativos en todo el territorio, aumentando el riesgo de incendios, causando la pérdida de biodiversidad de fauna y flora, y produciendo daños económicos por la disminución de la producción de tierras agrícolas, frutales, hortalizas y cereales, así como la pérdida de ganado por la escasez de forraje.
Este concurso nace entonces para apoyar a las Comunidades de la red Slow Food Chile, para que puedan llevar a cabo proyectos eficaces en contribuir a la adaptación y mitigación a los efectos del cambio climático.
La segunda edición del Concurso de Slow Food Chile
En el marco de la colaboración entre Slow Food y Reale Foundation, en 2019 surgió la propuesta de realizar un concurso que fortaleciera las iniciativas más virtuosas en ámbito de las Comunidades de Slow Food en Chile. El objetivo central es apoyar a las Comunidades de la red Slow Food Chile para que puedan llevar a cabo proyectos que contribuyen a la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, a luchar contra la desertificación y la degradación de tierras derivado de la sequía y a proteger la biodiversidad existente en el país y de las comunidades humanas que lo habitan.
A través de los diferentes proyectos de las Comunidades, serà posible promover modelos dirigidos a la innovación y mejora de las cadenas de suministro agroalimentario agroecológico, consolidando estrategias que aumenten la resiliencia a los riesgos causados por el cambio climático en general y más específicamente por los desastres naturales. Todo ello sin olvidar promover los espacios de regeneración de la biodiversidad en las comunidades Slow Food con impacto en su entorno y salvaguardar las técnicas y costumbres ancestrales de producción y consumo, patrimonio inmaterial de las comunidades y ejemplos virtuosos de sostenibilidad.
Los beneficiarios
Los beneficiarios directos de los proyectos son los miembros integrantes las Comunidades de Slow Food Chile que pertenezcan a aquella Comunidades cuyos proyectos recibirán el premio en esta segunda edición del Concurso. Se calcula posiblemente unas 80 personas.
Indirectamente, el concurso y los beneficios de los proyectos premiados podrán llegar a algunas centenas o millar de personas, dependiendo del alcance de la iniciativa.
Nombre del proyecto: Segunda Edición del Concurso de proyectos innovadores para fortalecimiento de las Comunidades de Slow Food en Chile
Organización proponente: Slow Food Chile Asociación Gremial
Área de intervención: Medioambiente y Comunidades Sostenibles